Aplicaciones · Alimentación
Macroalga Ulva para desarrollos alimentarios
Materia prima y desarrollos a medida a partir de macroalga Ulva cultivada en las marismas del Río Piedras, para empresas alimentarias, fabricantes y laboratorios que buscan un ingrediente marino trazable.
- OrigenCartaya, Huelva
- Materia primaMacroalga Ulva
- ModeloDesarrollo B2B a medida
Por qué Ulva en alimentación
Un ingrediente marino con especialización propia
Trabajamos íntegramente con macroalga Ulva, desde el cultivo controlado hasta la transformación, con trazabilidad interna a lo largo de todo el proceso.
- 01
Especialización
Trabajo integral con macroalga Ulva desde el cultivo hasta la transformación.
- 02
Control del proceso
Aprovisionamiento, transformación y desarrollo bajo trazabilidad interna.
- 03
Investigación aplicada
Colaboración científica para estudiar y desarrollar usos B2B de la Ulva.
Aplicación · Alimentación
Materia prima para productos y formulaciones alimentarias
- Contexto
- La macroalga Ulva es una fuente marina de interés para el sector alimentario por su origen renovable y su cultivo controlado en marismas atlánticas.
- Necesidad
- Las empresas alimentarias necesitan ingredientes con origen identificable, suministro consistente por campaña y trazabilidad documentable.
- Enfoque
- Trabajamos caso a caso para definir el formato adecuado (Ulva fresca, seca o procesada) y las condiciones de suministro que encajan con el proceso del cliente.
- Evidencia
- Ecoalga participa como referente de biotecnología marina en foros como el Congreso Nacional de Industria y PYME, con proyectos de investigación aplicada sobre Ulva.
Qué diferencia a Ecoalga
Qué aporta Ecoalga a un proyecto alimentario
Especialización íntegra en Ulva, control de origen y trabajo B2B adaptado al proyecto del cliente.
Origen y entorno controlado
Cultivo de Ulva en marismas del Río Piedras, Cartaya (Huelva), con trazabilidad de origen.
Especialización en Ulva
Empresa dedicada íntegramente al aprovechamiento profesional de la macroalga Ulva.
Investigación aplicada
Colaboración con centros científicos en proyectos como SEAWINES para desarrollar nuevas aplicaciones.
Adaptación B2B multisectorial
Trabajo caso a caso con fabricantes, laboratorios y distribuidores en varias industrias.
Cómo trabajamos
Del briefing al suministro
Un proceso B2B estructurado para evaluar la aplicación de Ulva en tu desarrollo alimentario.
Contacto y briefing
Recogemos el tipo de producto alimentario, volumen estimado y requisitos técnicos.
Evaluación técnica
Estudiamos la viabilidad de la Ulva como ingrediente y el formato adecuado (fresca, seca o procesada).
Muestras y ensayos
Enviamos material para pruebas de formulación, textura, sabor y comportamiento en proceso.
Escalado y suministro
Definimos condiciones de suministro por campaña y trazabilidad para producción B2B.
Con quién trabajamos
Con quién trabajamos en alimentación
Colaboramos con empresas alimentarias, fabricantes y laboratorios que buscan incorporar ingredientes marinos trazables en sus productos.
Fabricantes
Incorporación de Ulva a productos industriales.
Laboratorios y formuladores
Desarrollo de ingredientes y ensayos técnicos.
Empresas alimentarias
Materia prima y nuevos desarrollos alimentarios.
Departamentos de innovación
Exploración de nuevas aplicaciones.
Ulva es una macroalga renovable, cultivada en Cartaya con trazabilidad de origen. Nuestro trabajo es adaptarla al proyecto alimentario de cada cliente.
Otras aplicaciones
Explora otras aplicaciones de Ulva
Desarrollo B2B
¿Tienes una aplicación para la macroalga Ulva?
Cuéntanos el sector, producto o proyecto en el que estás trabajando. Nuestro equipo estudiará la aplicación, el formato y las necesidades de suministro.